Le Jour de l’Indépendance du Mexique est célébré chaque année à l’occasion de l’anniversaire du Grito de Dolores («Cri de Dolores»), un discours prononcé par le prêtre catholique et leader révolutionnaire Miguel Hidalgo y Costilla dans la ville de Dolores, au Mexique. Hidalgo a appelé ses paroissiens aux armes et a marché sur Mexico sous la bannière de Notre-Dame de Guadalupe, la patronne du Mexique. Le mouvement Hidalgo a non seulement appelé à l’indépendance de l’Espagne, mais aussi à une réforme agraire et à l’égalité raciale.